چه کسانی در معرض خطر کمبود ویتامین B12 قرار دارند؟
تاریخ انتشار: ۸ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۱۸۸۰۷۳
افراد مسن، کسانی که درگیر اختلالات گوارشی هستند و نمیتوانند مواد مغذی مفید را جذب کنند و همچنین افرادی که از رژیمهای سخت گیاهخواری پیروی میکنند و مکمل کافی دریافت نمیکنند، در معرض خطر کمبود ویتامین B12 قرار دارند.
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، ویتامین B12 برای بهبود چندین عملکرد در بدن ضروری است، به طوری که در زمینه تشکیل گلبولهای قرمز خون نقش کلیدی دارد، مانع بروز کم خونی میشود و از انتقال اکسیژن به قسمتهای مختلف بدن حمایت میکند؛ ویتامین B12 برای حفظ سیستم عصبی حیاتی است و به تولید میلین کمک میکند که یک پوشش محافظ در اطراف رشتههای عصبی است، این نوع ویتامین بر متابولیسم نیز تاثیر میگذارد و به بهبود عملکرد شناختی و تنظیم خلقوخو نیز کمک میکند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
ویتامین B12 وظایف مختلفی را در بدن انجام میدهد و کمبود آن منجر به عوارض مربوط به سیستم عصبی میشود، از آنجایی که بدن نمیتواند به تنهایی ویتامین B12 تولید کند، دریافت آن از طریق منابع غذایی یا مکملها ضروری است، این ویتامین به بهبود عملکرد سیستم عصبی و فرآیندهای متابولیک کمک قابلتوجهی میکند.
نیاز روزانه بدن به ویتامین B12نیاز روزانه بدن به ویتامین B12 از فردی به فرد دیگر متفاوت است، افراد تا سن ۱۸ سالگی به ۰.۴ تا ۱.۸ میکروگرم از این ویتامین نیاز دارند، بزرگسالان نیز به ۲.۴ میکروگرم ویتامین B12 نیاز دارند، زنان باردار و مادران شیرده نیز در طول روز به ۲.۸ میکروگرم از این ویتامین احتیاج دارند.
مواد غذایی سرشار از ویتامین B12ویتامین B12 عمدتاً در محصولات حیوانی یافت میشود، بنابراین افرادی که از رژیم غذایی گیاهخواری پیروی میکنند نمیتوانند به میزان کافی ویتامین B12 دریافت کنند، منابع غذایی سرشار از این نوع ویتامین شامل گوشت بره، گوشت مرغ و بوقلمون، ماهیها به ویژه ماهیهای چرب مانند سالمون، قزلآلا، ماهی تن و ساردین، صدف، محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست و تخممرغ میشود.
غذاهای حاوی ویتامین B12 برای گیاهخوارانافرادی که از رژیم غذایی گیاهخواری پیروی میکنند باید از غذاهای غنی شده یا مکملهای B12 استفاده کنند، بعضی از غذاهای گیاهی مانند غلات غنی شده سرشار از ویتامین B12 است، لازم است قبل از مصرف مکمل ویتامین B12 به پزشک مراجعه کنید.
علائم کمبود ویتامین B12 در بدنکمبود ویتامین B12 به دلیل نقش حیاتی آن در بدن باعث بروز چندین مشکلات سلامتی میشود، علائم رایج کمبود ویتامین B12 شامل خستگی، ضعف و کمخونی میشود، زیرا این ویتامین برای تولید گلبولهای قرمز ضروری است، کمخونی نیز باعث رنگپریدگی، زرد شدن پوست، تنگی نفس و مشکلات شناختی میشود؛ افراد مبتلا به کمبود ویتامین B12 ممکن است دچار مشکلات عصبی مانند گزگز یا بیحسی دستها و پاها، از دست دادن حافظه و نداشتن تعادل هنگام راه رفتن شوند.
افراد در معرض خطر کمبود ویتامین B12افراد مسن، کسانی که درگیر اختلالات گوارشی هستند و نمیتوانند مواد مغذی مفید را جذب کنند و همچنین افرادی که از رژیمهای سخت گیاهخواری پیروی میکنند و مکمل کافی دریافت نمیکنند، در معرض خطر کمبود ویتامین B12 قرار دارند.
کد خبر 707951منبع: ایمنا
کلیدواژه: تازه های پزشکی سلامت سلامتی ویتامین ها مصرف ویتامین کمبود ویتامین ها ویتامین های ضروری علائم کمبود ویتامین B12 کمبود ویتامین B12 رژیم غذایی رژیم غذایی سالم شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق افرادی که از رژیم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۱۸۸۰۷۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نوشیدنیهای سرشار از آهن
آفتابنیوز :
کمخونی فقر آهن یکی از مشکلات شایع بهخصوص در بانوان و کودکان است که تغذیه صحیح و گنجاندن منابع آهن در رژیم غذایی روزانه میتواند تاثیر خوبی در پیشگیری از این مشکل داشته باشد. در ادامه به معرفی برخی اسموتیهای آهن دار میپردازیم.
اسموتی اسفناج
این اسموتی علاوه بر کمک به تامین آهن، نقش مهمی در تامین دیگر ویتامینها و موادمعدنی ضروری دارد. اسموتی اسفناج همچنین سرشار از فیبرها، پروتئینها و آنتیاکسیدانهای مختلف است که برای سلامت عمومی ضروری هستند. برای تهیه اسموتی اسفناج چند برگ اسفناج تازه را با یک موز، مقداری شیر بادام و کمی عسل در مخلوطکن بریزید. افزودن چند خرما نیز به غلظت اسموتی و طعم دلچسبتر آن کمک میکند. این نوشیدنی ویتامینه برای تحریک سطح انرژی بدن در طول روز عالی است و در پیشگیری از کمبود آهن نیز تاثیر خوبی دارد.
اسموتی چغندر
چغندر یکی از سبزیجات بسیار مغذی است، زیرا مقدار فراوانی آهن، منیزیوم و فولات دارد که نقش مهمی در حفظ سلامت عمومی خواهند داشت. نوشیدن منظم یک لیوان آب چغندر تازه میتواند در افزایش دریافت آهن موثر باشد و از طرفی بخش مهمی از ویتامینها و املاح ضروری برای عملکرد مطلوب بدن را نیز تامین میکند. برای تهیه این اسموتی، مقداری چغندر را با هویج و در صورت تمایل سیب در مخلوطکن بریزید. کمی آب یا شیرنارگیل نیز اضافه کرده و این نوشیدنی را میل کنید.
آب سیب
آب سیب یکی از بهترین نوشیدنیهای سرشار از آهن است که به تقویت سلامت و پیشگیری از کمبودهای غذایی از جمله آهن کمک میکند. آب سیب همچنین سرشار از دیگر ویتامینها و موادمعدنی مانند ویتامین C و پتاسیم است که در بهبود سلامت عمومی بدن تاثیرگذار است.
منبع: خبرگزاری ایسنا